鰤🐟
2022.11.30
嫁にいき最初の年のお歳暮には、
鰤を持って行く風習が、北陸にはありますね😊🐟
自分の時には、両親揃って持ってきてくれてビックリ⁉️🐟
若かったのでこんな風習あったのかと、またビックリしました😱
娘の嫁ぎ先から「頂いても大変なんでお気遣いなく💦」と言われましたが、しっかり準備していた社長👴🏻
結局、持って行く事に🚙💦
全体の写真を撮るの忘れましたが、
半身返しが習わしとのことだってので、
半身をあらかじめ切って置いてもらいました💦
その半身を切身に🐟
切身と残を分けてくれました。
朝どれの鰤だったので🐟切身を刺身に
残をお鍋に
全体の写真撮れなかったのは、心残りですが💦皆んなに美味しく食べてもらえたのは嬉しいですね❣️
勿論、お節料理用に切身は少し冷凍しておきましたけどね(笑)